Фахівці з’ясували, які продукти сприяють омолодженню

Дослідження провели в Японії.

Фахівці з'ясували, які продукти сприяють омолодженню

Вживання куркуми і продуктів з Омега-3 жирними кислотами сприяють продовженню молодості насамперед за рахунок свого впливу на поліпшення стану судин мозку.

Професор Хидетоши Ендо з японського Національного центру геріатрії та геронтологиит розповів, що, у Японії з її характерним для місцевих жителів довголіттям поширена деменція, і медики ведуть активні пошуки засобів профілактики і цього нейродегенератівного захворювання.

Одним з таких засобів, що можуть ефективно запобігати настання недоумства, є куркума, сказав професор.

Читати також:  Фахівці спростували міф про шкоду жирів при правильному харчуванні

«Включення в щоденний раціон традиційної індійської прянощі куркуми допомагає зберегти здоров’я мозку і тим самим продовжити молодість організму», — повідомив учений.

У США вчені з Університету Лос-Анджелеса також прийшли до висновку про те, що регулярне споживання куркумину (головного компонента куркуми) покращує пам’ять і функції мозку завдяки його протизапальною дією. Ними проводився експеримент за участю людей у віці від 50 до 90 років, серед яких були ті, хто не мав проблем з пам’яттю, і ті, у кого вони вже відзначалися. Півтора року випробовувані вживали куркумін мінімум два рази на тиждень.

Читати також:  Італієць заснув на матраці і проплив по морю 3 кілометри

У результаті вчені змогли переконатися в тому, що у людей, які регулярно їли куркуму, значно покращилися показники роботи пам’яті, здатність концентруватися, а також емоційний стан. У людей, в мозку яких були присутні бляшки амілоїду, їх концентрація зменшилася.

Що стосується продуктів з Омега-3, медики відзначають, що вони «не менш важливі для підтримання якомога довшого хорошого стану мозку, а, значить, і молодість. Кращі джерела цих речовин — жирні сорти морської риби, нерафіновані рослинні олії, горіхи, авокадо. Результати дослідження були опубліковані в American Journal of Geriatric Psychiatry.

Читати також:  Овочі, що запобігають розвиток онкології

Источник: newsyou.info